両国に行くとちゃんこ鍋ですね

両国国技館で九月場所を観戦し、店が閉まる前に先にデザートということで国技堂でおせんべアイスを食べ、その後食事です。
両国に行くとやっぱりちゃんこ鍋を食べたくなってしまいます。
他にもいろいろお店はあるんですけどね。またまたちゃんこ巴潟です。

お通しの器がいつもと違う感じですね。
夏らしい感じでしょうか。

今回は久しぶりに太刀山ちゃんこ（しょうゆ味）にしてみました。

煮えたら牛肉を入れて、

しゃぶしゃぶしたら出来上がり。

ん〜、美味しそうに煮えています。
出汁の効いた上品なしょうゆ味がいいですね〜。

あまり食べる機会のない霜降りの牛肉。

国見山ちゃんこ（塩味）も美味しいけど、太刀山ちゃんこも美味しいね。
１か月ぶりの巴潟でしたが、前回は夏のチゲちゃんこでした。

　　

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