相撲の後はやっぱりちゃんこ鍋

両国国技館のあとはちゃんこ屋さんに行くのが常になっています。

場所中は両国のどこのちゃんこ屋さんも忙しいことと思います。
私たちはいつものちゃんこ巴潟 へ。
入口には「祝 魁皇関」の垂れ幕。巴潟は友綱部屋ゆかりのお店なのですよね。

席につくと既に前菜が並べられていました。
さすがに予約でいっぱいのようですね。初場所期間中に行くと座敷の席になる気がします。

今回は塩味の国見山ちゃんこにしました。
この胡麻をすって一緒に食べるのがまた良いんですよね〜。
　
国見山ちゃんこはお肉と魚介類が両方楽しめるし、上品な塩味が美味しい。一口目はちょっと薄味に感じますが、実はそれくらいがちょうどいい感じ。鍋ものはだんだん味が濃くなっていきますからね。

旬の料理ご試食券があるので、３種類の中から筍と和牛の挟み焼きを選択。
筍と和牛を一緒に食べようとすると難しいけど、意外な組み合わせでこれも美味しかったです。

さらに今回は記念月サービスでワイン（赤白ペア）もありま〜す！
巴潟の会員は記念月を登録できるのですが、私は誕生日の月の１月で登録してあります。お店で飲むことにして冷やしてもらっていました。
最初は白で。改めて乾杯〜！

きれいに食べ切った後、友達が“なんか野菜の量が減った気がする”と言うのです。確かに物足りない気が。でも減ってはいないと思うのですよね・・・。とりあえず追加しちゃいました。

ちゃんこ巴潟には何度も来ていますが、具を追加したのは初めてです（笑）
野菜盛り合わせとイワシのつみれを。

これでやっと満足です。
あっさりしているからたくさん食べてしまうのかもしれません。
最後は雑炊で〆。

野菜タップリで健康的なちゃんこ鍋。
また食べに行きたいと思います！


　

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