小エビと小松菜のバジルソーススパゲッティ

ちょっと久しぶりにレストラン Kaiji でランチ。今回はパスタです。
小エビと小松菜のバジルソーススパゲッティにしました。

まずはいつものパンと胡麻ドレッシングのサラダ。

小エビと小松菜のバジルソーススパゲッティ。
今回はパスタがそれほどアルデンテじゃなかったです。でも、柔らかいほどではないので問題ないです。

エビと小松菜。そして、噛み締めたら辛そうな鷹の爪。
バジルもタップリです。

バジルソースと言っても、ジェノベーゼではなくバジルと唐辛子を使ったオイルソースですよね。気持ちピリ辛なところが味を引き締めていてよかったと思います。

そういえば、違うお店で牡蠣と小松菜のパスタを食べましたねぇ。
（記事→コチラ）
パスタの具としてはけっこうポピュラーなものみたいです。

　

タグ：ランチ パスタ KAIJI トマトソーススパゲッティ