ベジタブルパンサラダ

新宿でお買い物。
遅めの朝食しか食べていないので、無性にお腹がすいてきてしまいました。
ということで、久しぶりにルミネのサンデーブランチへ。
珍しく並んでいなかったので (^^)

今回はケーキはなしで、ベジタブルパンサラダにしてみました。
大きなサラダボウルにタップリのサラダとパン。

ドレッシングはいわゆるオイル＆ビネガー。
オリーブオイル、バルサミコ酢、ソルト、ブラックペッパーで自分の好みの味にします。バルサミコ酢は美味しいけど、ちょっと甘みがあるのですよね。

半熟卵、モッツァレラチーズ、チキンブレスト、アボカド、フルーツなども入っています。カラフルで目にも美味しい感じ。

ライ麦パンとバゲットをカリッと焼いてバターがぬられています。
美味しい。好きな物を乗せて食べてもいいかも。

有機栽培のコーヒーも付けました。
薄くて味がよくわかりませんでしたねぇ。
もう少し濃いめに入れてくれるといいんだけど。

でも、久しぶりにサンデーブランチに入れて満足。
帰るときには入り口に行列ができていたから、タイミングが良かったみたい。

ベジタブルパンサラダが1,400円、コーヒーが400円。
けっこういいお値段です。
オーガニックにこだわると高くなりますよね・・・。

　　

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