しらすおろしとしらすサラダ

いただきものの駿河湾の釜揚げしらす。
まずは、しらす丼で食べました！
まだまだ残っているので、今度はビールのおともに。

１品目は、しらすサラダ。
家にある野菜ということで、レタス、水菜、プチトマトと一緒に。
ドレッシング（の代わり）はごま油と醤油を少々。
これにお酢と塩こしょうを加えれば、普通に和風ドレッシングになりますね。


そして、定番のしらすおろし。
少し辛めの大根だったので、ビールにピッタリになりました。


そして、ビールは・・・
アサヒスーパードライ -ドライブラック-。

いつぞや、太陽の玉子さんのところで発売の記事を読みました。
スーパードライでブラックはどうなの？と思ったけど、ダルが宣伝していると“もしかして美味しいのかも？”と、私もタメしてみることに。
でも、予想通りの味でした。黒じゃない。私はもういいや。

しらすが美味しいので、ビールも気にせず飲めました (^^)
次はやっぱりエビスとともにかな。またはギネス？

　

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