赤坂飯店の担々麺 [グルメ]
今日は違う会社の友達と一緒にランチ。
オススメのお店をいくつか挙げてもらって、ここにしました。
パレスサイドビルの中にある赤坂飯店。
久しぶりに担々麺が食べたいなと思って。
ここの担々麺のスープは見た目は赤いけど、辛いだけでなく胡麻の味が濃厚。
そぼろとタップリのもやしときぬさやも辛さを和らげます。
麺は思ったより平麺気味。ちょっと珍しいかも。
柔らかいけど弾力も残した感じの麺でしょうか。
汗かきながらいただきましたが、美味しかったですよ〜。
個人的に、担々麺は辛さより胡麻の濃度の方が重要です。
スープは完食とはいきませんでしたが、けっこう飲んでしまいました。
友達曰く、混んだ時間帯に行くと麺が伸びていると。
美味しく食べるには、ランチタイムの混み混み時間は避けた方がよさそうです。
オススメのお店をいくつか挙げてもらって、ここにしました。
パレスサイドビルの中にある赤坂飯店。
久しぶりに担々麺が食べたいなと思って。
ここの担々麺のスープは見た目は赤いけど、辛いだけでなく胡麻の味が濃厚。
そぼろとタップリのもやしときぬさやも辛さを和らげます。
麺は思ったより平麺気味。ちょっと珍しいかも。
柔らかいけど弾力も残した感じの麺でしょうか。
汗かきながらいただきましたが、美味しかったですよ〜。
個人的に、担々麺は辛さより胡麻の濃度の方が重要です。
スープは完食とはいきませんでしたが、けっこう飲んでしまいました。
友達曰く、混んだ時間帯に行くと麺が伸びていると。
美味しく食べるには、ランチタイムの混み混み時間は避けた方がよさそうです。
赤坂飯店 パレスサイドビル店 (中華料理 / 竹橋駅、神保町駅、九段下駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
コメント 0