ラーメン暖暮で

ラーメン暖暮（ダンボ）太宰府駅前店で早めのランチです。
お店に入って、まず販売機で食券を購入。

カウンターだけのお店だけど、けっこう広いです。カウンターが長い。
お水、調味料、お箸、レンゲはすべてカウンターの上にあります。

半熟煮玉子ラーメンにしました。
福岡はやっぱり豚骨スープ。でも全然においがしませんよ。
麺は固麺、唐辛子ベースの辛みそは少なめにしてみました。
ネギも入れるかどうか聞かれました。

ストレートの細麺。固めにしてちょうどいい感じですね。

カウンターの上にある辛子高菜も入れました。
豚骨スープにネギ、高菜が合わさって美味しいです。

替玉を注文している人が多かったですね。麺は少なめかもしれません。
半熟煮玉子は美味しかったけど、ネギごまラーメンも気になりました。

先日は福島で白河ラーメン、そして今度は福岡で豚骨ラーメン。
どちらも半熟煮玉子を入れましたね。ラーメンづいている今日このごろ。

　　

暖暮 太宰府駅前店 （ラーメン / 太宰府駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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