ミネストローネ！

友達からパンをもらったので、ミネストローネスープを作って食事にしちゃいます。

トマトの水煮缶（トマトジュース漬け）を使用。
具はじゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、トマト、ベーコン。
味付けはコンソメと塩こしょうだけ。

塩味薄めトマトが濃いめでマイルドなミネストローネになりました。
野菜タップリのスープはいいですよね。

ミネストローネって子供の頃は「トマト味の野菜スープ」というイメージだったけど、具沢山の野菜スープのことなんですよね。トマト味じゃなくてもOKということです。

かなり満腹になるまで食べちゃった。
でも、あと２日分の朝食はかたいな。

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