Uchi Cafe プレミアムモンブラン

ローソンのウチカフェスイーツ。
先日パリっと栗最中を食べましたが、今度はプレミアムモンブランです。


ローソンのＨＰによると、
『外側のモンブランクリームにはフランス「サバトン社」の濃厚なマロンピューレとペーストを使用し、マロンの香りを一層引き立てるため、ラム酒を加えました。工場で丁寧に焼きあげたタルトに、モンブランクリーム、カスタードクリーム、生クリームを3層に重ねています。最後に栗を盛り付け、華やかに仕上げました。』
とのこと。

タルトの上にはカスタードクリーム、生クリーム、モンブランクリームが重なっています。その上に生クリームをしぼって栗の甘皮煮がてっぺんに。

このラム酒の効いた栗のクリームがいいですね〜。
さらにカスタードと生クリーム。タルトとの相性もバッチリ。

美味しい。手軽にモンブランが味わえます。

　　

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