福の花で飲み

ちょっと久しぶりで福の花市ヶ谷九段店へ。
といっても、３か月ぶりくらいな感じでしょうか。

お通しはカボチャですね。

南瓜はさみ揚げ２種盛り ちーず・えび。おー、チーズと海老がはさまってる。
お通しにもカボチャはあったけど、これはまた全然違うし。
お塩でいただきます。

お刺身盛り合わせは４種盛りです。
マグロ、カンパチ、スズキ、あとなんだろう。
どれも歯応えがあって美味しいお刺身でした。

長州どりの蒸し餃子は、凝縮した旨味が感じられる餃子。
焼き餃子もいいけど、蒸し餃子もいいよね。

気になっていたふくっけ。ふぐ+コロッケ。

下関名物「ふぐ」の出汁で煮込んだポテトの中にふぐの身と皮を詰め込んだコロッケだそうです。ふぐの身もさることながら、ポテト部分が美味しいですね。

初夏の野菜天ぷらは、山菜、茗荷、そら豆など、普通の天ぷら盛り合わせとはひと味違うラインナップです。お塩でも天つゆでもイケます。揚げ物ばっかりになっちゃったけど、どれも美味しい。

最後はおつまみ、エイヒレ。
これをチビチビつまみながら。

初夏の美味しいものを満喫した感じです。

　　

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