チキングリーン

サイアムヤマモリ タイカレー４種（チキンレッド、チキングリーン、鶏肉のバジル炒め、蟹と卵）５個セットです。もちろん（？）モラタメの“タメ”です。

まずはグリーンカレーからおタメし。
カレーは別の容器に入れた方がいいようです。ご飯がタイ米だったら、もっといいのかも。
タイカレーもいろいろだけど、私はグリーンカレーのイメージが大きいです。これはかなり本格的なタイカレーで、辛かったです。タイ料理は辛いだけじゃなくて、甘辛酸っぱいですよね。ココナッツミルクとナンプラーを使った本格的な味でした。

チキングリーン

中にはタイの食材が入っています。具体的にはマクワプロ（タイなす）、マクワポァン（スズメナス）、バイマックルート（こぶみかんの葉）、プリッキーヌ（緑十唐辛子）など。このうちバイマックルートとプリッキーヌは食べる前に取り除いて下さいと書いてあります。バイマックルートは一見、月桂樹の葉に見えるけど違うんですね。紹介ページにはどれも「辛さ：とても辛い！」と書いてあります。確かに辛いです。

家で手軽にタイカレーが食べられるというのはいいですね〜。


　

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