黒うさぎでソーキそば

たまにランチで行く沖縄・奄美料理黒うさぎ 麹町店。
今回はソーキそばにしました。

大きなソーキ（豚のスペアリブ）とタップリの青ネギが乗っています。

麺が透けて見えるスープは出汁が利いて美味しいです。
ソーキもそんなにコッテリしているわけではないので、全体的にスッキリした味わいです。スープも飲みたくなっちゃいますね。

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黒うさぎ 麹町店 （沖縄料理 / 麹町、半蔵門、四ツ谷）
★★★☆☆ 3.5

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