豚肉と玉ねぎの中華生姜焼き

味の素株式会社のCookDo(R)お手軽おうち中華３種１１点セット。
モラタメのタメです。

広東式麻婆豆腐用＜中辛＞、干焼蝦仁用、豚肉と玉ねぎの中華生姜焼き用の３種類です。

まずは豚肉と玉ねぎの中華生姜焼き用からおタメし。
『ご家庭の定番メニューのしょうが焼きが、中華の新しい味わいで登場。鶏や豚のだしをベースに、果汁とハチミツで甘みをつけたソースの本格的な中華炒めメニューです。』とのこと。

玉ねぎとピーマンはあるので豚の細切れだけ買ってきました。
野菜を炒めて取り出し、豚肉を炒めてクックドゥの調味料を入れ、野菜を戻して炒め合わせれば出来上がり。

オイスターエキスは感じられるけど生姜焼きではないような・・・。
“果汁とハチミツで甘みをつけた”とありますが、かなり甘めの味付けです。
辛い物が苦手な子供でもＯＫですね。
個人的にはもう少し辛味のある生姜焼きの方がいいかな。

もうおせち料理も終わってしまったし、ということでコレを作ってみました。
これで１人なら３食分くらいかな。


　

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