なすのアラビアータ スパゲッティ

生協の冷凍パスタソースシリーズ。
今回は、MCCのなすのアラビアータソース（国産なす使用）です。
『国産のたまねぎ、セロリをオリーブオイルでソテーしてできた野菜ベースに、トマトを加えて仕上げたシンプルなソース』だそうです。

今回も生協の北海道スパゲッティ 1.6mmを使用しました。
細めのパスタの方が茹で時間が短くていいのですが、濃い味付けのパスタソースの場合、太めの方が合うのですよね。

なすもゴロゴロ入っていますよ。
なかなかのピリ辛です。

美味しいトマトソースでした。私はこのくらいの辛さがちょうどいいかな。
なすもちゃんと食べ応えがありました。

　

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