ランチはトルッキオで

今日のランチは久しぶりにトルッキオに行ってみました。
いつもの1,500円のランチセット。

まずはパン。

前菜は、ヒラメのカルパッチョと菜の花のアンチョビ和え。
ここの前菜にはヒラメのカルパッチョが登場することが多い。
淡白なヒラメのシンプルなカルパッチョは前菜にピッタリです。

パスタは、エビとキャベツとカラスミのスパゲティ。
前に食べたのと同じく「イカとキャベツとカラスミのスパゲティ」を注文すると、イカが終わってしまいエビになるとのことでした。エビでもいいのでそれを。

エビはかなり柔らかく、イカのような弾力はないので、歯応え的にはちょっと物足りないかも？　でもやっぱり、このカラスミのスパゲッティは美味しい！
家でカラスミを食べることはないけど、これはやってみたいです。

最後はコーヒーとデザート。

この日のデザートはチョコレートのパウンドケーキ

パウダーシュガーとココアパウダーで飾り付けられていますね。
思ったより固かったけど、濃厚なチョコレートで美味しかったです。

　　

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