久しぶりにえんへ

池袋パルコにある えん で友達と待ち合わせ。
そういえば、パルコもえんもリニューアルした後、去年の３月に行っていますね。

ビールとお通し。ビールはもちろんエビスです！ (^^)


なめらか鶏白レバー。予想もしない盛りつけ方で出てきましたよ。
もなかの中に白レバー。上にかかっているのはバルサミコ酢。
飾り付けには大葉と松の実。これらも一緒にね。
セロリともなかでいただきます。意外な味わいです。

お刺身を１つ頼みましょ、ということで鮪のお造りに。
赤身の鮪に新鮮なわさびがいいですね〜。

皮付きヤングコーン オーブン焼き。初めて見るメニューです。
添えてあるのは、オリーブオイルとマヨネーズ。

こうやって見ると、ヤングじゃないコーンに見えますね〜。
ヒゲも緑色の部分は食べられますよ。

ポテトサラダ たたみ鰯添え。これまた珍しい見た目。
しかも、ポテトサラダにはパリパリした歯応えの物が入っています。
少し干した大根のような感じです。

こちらはオーソドックスな大吟醸豆腐。
最初はそのまま味わってみてください、とのこと。そのままで甘いです。
それから、ほんの少しお塩をつけて・・・。美味しい。


今回注文した料理は創作系が多かったですね。どれも美味しいけど。
ここは２３時半まで営業しているうえ、駅構内にあってとても便利です。


　　

和食・酒　えん 池袋パルコ店 （居酒屋 / 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

タグ：池袋 パルコ えん 居酒屋