ハンバーグステーキ ロックホールメンテルバター

この日のランチは三番町カフェで。
そんなに久しぶりというほどでもないけど、２階の禁煙フロアーの窓際にカウンター席ができていました。８月に行ったときにはなかったと思います。


今回もシェフLunchのハンバーグステーキにしました。
まずは、いつものサラダ。もやしとコーンが乗ったグリーンサラダ。
オイル＆ビネガーのドレッシングでいただきます。

今週はちょっと変わったソース。
ハンバーグステーキ　ロックホールメンテルバター。

ロックホールはブルーチーズ、メンテルバターはパセリ入りのレモンバターソース。注文するときに、青カビのチーズは大丈夫ですか？と聞かれました。

ほんとにブルーチーズにバターとレモンソースの香りがクッキリ。
初めて食べる味わいのハンバーグステーキでした。

最後はホットコーヒー。

チーズ＆バターもコーヒーでスッキリ。
ごちそうさまでした。

　　

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