ちゅらり

ライブのあと、たまたま入ったお店です。
琉球ダイニング ちゅらり渋谷店。

最初はオリオンの生ビールで乾杯〜。
お通しは、もやしと耳ガーのおひたし。

沖縄料理のお店に入るときにすぐ食べたいと思った海ぶどう。

このつぶつぶがいいのですよね〜。
プチッとしてネトッとしてスッとなくなる感じ。

チャンプルーをどれか頼もうと、定番のゴーヤチャンプルーを。
ゴーヤに豆腐、卵、もやし、人参、スパム。あっという間に食べちゃいました。

やんばる若鶏の塩唐揚げはピリ辛のシークァーサーマヨネーズでいただきます。
マヨネーズ単独でなめてみると、シークァーサーがはっきりわかります。
カラッと揚がった唐揚げも美味しいけど、このマヨネーズがまたイイ。

沖縄では一般的というもずくのかき揚げは、東京では珍しい。
もずく酢が一般的ですよね。ウスターソースか粗塩でいただきます。

途中でシークァーサービールを飲んでみました。友達はパイナップルビール。シークァーサーはいいとして、パイナップルの方は甘みがあるので、なんとも不思議なビールでした。
それから２人してシークァーサーサワーに変更。
これはけっこう一般的なサワーですよね。

ライブ後なので、そんなにゆっくりせずに帰りました。

　　

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