コンビニごはん（若鶏の甘酢あんかけ弁当・黒米入り麦飯）

とっても久しぶりでコンビニ弁当のランチです。
ファミマの若鶏の甘酢あんかけ弁当（黒米入り麦飯）。
淑徳大学看護栄養学部監修だそうです。

工夫点は、
１）食塩相当量は２.０g以下
２）１食あたり５５２kcal
３）調味にひと工夫
の３点。

ご飯が黒米入り麦飯なところとおかずの種類は良いですね。
ただ、いかんせん味が薄い。私は薄味好きの方だけど、それでももう少し味がほしいと思ってしまいました。

調味にひと工夫の部分は「甘酢やだし、七味などで味にメリハリをつけることで、ご飯のすすむ味わいに仕上げました。」となっていたけど、薄味すぎるのはしょうがないところなのかもしれません。

　　

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