巨牛荘のポークステーキ定食

今日のランチは巨牛荘。
日替わりランチにしてみました。

この日の日替わりはポークステーキ 〜マリナーラソース〜。
お店の説明には『あっさりとしたトマトベースのソースをかけたヘルシーな一品』とありました。

付け合わせのパスタも多いけど、マリナーラソースがまたタップリ。
ポークステーキがほとんど見えません（笑）
ソースには玉ねぎやマッシュルームなども入っています。
ソースといっても、かなり具沢山な感じです。

タップリのマリナーラソースはなかなか良かったです。
トマトソース系のソースは味が強くなりがちかもしれませんが。

マリナーラソースは、オリーブオイルにオレガノ、ニンニク、アンチョビなどで味付けしたトマトソースですね。

月曜日なのでデザート付きです。


　

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