豚肉の温しゃぶゴマダレ

この日のランチは、久しぶりに巨牛荘へ。
確認してみたら、前回載せたのは夏に豚肉の冷しゃぶを食べたときでした。

11月水曜日の日替わりは、豚肉の温しゃぶ（ポン酢かゴマダレ）。
もちろん、ゴマダレをチョイス。

おお、汁ものがなめこのみそ汁です〜。

見た目は前回の冷しゃぶと同じだけど、本当に温しゃぶですよ。
熱めのお湯に浸かっているので、最後まで温かいままでした。

暑い季節には冷しゃぶ、寒い季節には温しゃぶなのですね〜。

　　

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