デミグラスソースのハンバーグ

この日のランチは三番町カフェで。
やっぱり、シェフのおすすめハンバーグに。
先週もハンバーグを食べたけど、全然違うものですからね。

まずは、もやしとコーンがポイントのいつものサラダ。

ハンバーグとライスがきました。

この日のハンバーグのソースは、いつものオニオンソースとデミグラスソース。
デミグラスソースはオーソドックスだけど、ここでは珍しい。
ということで、デミグラスソースにしてみました。

サラサラだけど、本格的なデミグラスソースです。
煮込んだ野菜の甘みなどは感じられず、大人の味わいでした。
これはこれで良いと思うけど、次にここでハンバーグを食べる機会には、オニオンソースにしちゃうかな。

ドリンクはアイスコーヒーにしました。

この日はテラス席にも人がたくさん入っていました。
だいぶ暖かくなってきましたね。

　　

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