今年も土用の丑の日は

鰻を食べましょう〜ということで、うな丼です。
今年も、だいぶ前に買ってあった生協の冷凍の鰻の蒲焼きを使用。

ご飯の上につゆをかけて、鰻を乗せてまたつゆをかけて、最後に山椒を。

去年や一昨年と違って、大きめ１切れが一人前という感じ。
さすがに厚いです。でも、２枚とも一気に食べますよー。

この舌がかすかにしびれるような山椒がいいですね〜。
思たより鰻１枚が大きくてボリュームタップリ。柔らかいです。

連日の残業でヘロヘロ気味です。
会社から帰ってきたら22時だったけど、鰻食べちゃいました。
でも２枚とも食べたのをちょっと後悔・・・。夜遅くに満腹すぎです。
（少食になった訳ではなく、仕事中にパンとかお菓子とか食べたので…）

　

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